1年を振り返って

今年も残すところあとわずかとなりました。お越しいただいた方をはじめ、多くの皆様に大変お世話になりました。夏梅木が何とか無事に過ごすことができましたことは、全くもって皆様方のおかげであり、深く感謝申し上げます。顧みますと色々な新しいメニューを作ってはみたものの、その大抵はさっぱりで、ほどなくして消滅、そんな1年でした。(でも確か昨年も一昨年も、その前もそうだったような気がします。)今年になって始めたことがいくつかあります。二年前に営業日を全面的に変更したのですが、いくつかの飲食店紹介サイトに、以前の営業日が記されており、混乱とご迷惑をきたしておりました。(当店から掲載を依頼したことは全くないのですが、どういうわけかネット上に出ているのです。どうやって当店の存在を知ったのか、全くの謎です)それで自ら発信するしかないと一念発起し、このホームページを作りました。知識のある方には簡単でも、なかなか難しかったです。今年3月から予約制で夜の営業を始め、思い切って電照看板も設置いたしましたが、実際に夜に営業した回数は、多分日本一、少なくとも静岡県一と言っていいくらい少なかったのではないかと思います。また今まで営業日が大晦日にあたったことがなかったので、大晦日に営業するのも今年が初めてですし、年越蕎麦の販売も初めてです。
それでは皆様、良い年をお迎えください。

2016年12月27日