湯葉蕎麦、湯葉メニューを始めました。

数年前にベストセラーになった「医者が教える食事術」に詳述されていますが、大豆は完璧といってよい食べ物で、100点満点とのこと。前々から湯葉を蕎麦料理に生かせないものかと考えておりましたが、伊豆のとても美味しい湯葉に出会い実現の運びとなりました。湯葉蕎麦、健康志向の方には特におすすめです。

2021年03月27日